Kering Kentang Enak
Sajian sedap untuk pendamping nasi hangat Bunda....
Bisa juga untuk lauk cadangan saat tidak sempat memasak aneka hidangan. Cukup kering kentang dengan nasi hangat nikmatnya tiada tara...
Kering Kentang Enak
Sajian sedap untuk pendamping nasi hangat Bunda....
Bisa juga untuk lauk cadangan saat tidak sempat memasak aneka hidangan. Cukup kering kentang dengan nasi hangat nikmatnya tiada tara...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan di potong korek api atau di potong dengan parutan stik (setelah dikupas harap segera dimasukkan ke air agar tidak menghitam)
- 2
Cuci bersih dan d tiriskan
- 3
Panaskan minyak, kemudian goreng sedikit demi sedikit sampai kering kuning kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- 4
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk,asam jawa, dan lengkuas aduk rata
- 6
Masukkan gula merah sisir, gula pasir dan garam aduk rata hingga harum dan mencair (jangan lupa koreksi rasa)
- 7
Masukkan kentang yang sudah di goreng sebelumnya,aduk sampai merata kemudian angkat
- 8
Dinginkan terlebih dahulu sebelum di masukkan kedalam toples dan bisa disimpan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar