144. Pindang Bandeng

Name: 144. Pindang Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng ukuran besar (potong 7/sesuai selera); 2 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 10-15 belimbing wuluh (potong 3/4); 3 sdm air asem jawa; 1-2 buah gula merah; Secukupnya cabe rawit utuh; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya kecap (optional); Secukupnya air; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 5 buah cabe merah keriting

Choirun Nisa @NyunsKitchen

Cipondoh, Tangerang

Source : Tintin Rayner

Pertama kalinya masak ikan bandeng, itu juga karena disuruh si bapak, kebetulan beliau dikasih sama tetangganya.
Walaupun baru pertama kali masak tapi rasa not badlah ..
Enak seger ..

Source : Tintin Rayner

Pertama kalinya masak ikan bandeng, itu juga karena disuruh si bapak, kebetulan beliau dikasih sama tetangganya.
Walaupun baru pertama kali masak tapi rasa not badlah ..
Enak seger ..

Lebih banyak

144. Pindang Bandeng

Choirun Nisa @NyunsKitchen

Cipondoh, Tangerang

Source : Tintin Rayner

Pertama kalinya masak ikan bandeng, itu juga karena disuruh si bapak, kebetulan beliau dikasih sama tetangganya.
Walaupun baru pertama kali masak tapi rasa not badlah ..
Enak seger ..

Source : Tintin Rayner

Pertama kalinya masak ikan bandeng, itu juga karena disuruh si bapak, kebetulan beliau dikasih sama tetangganya.
Walaupun baru pertama kali masak tapi rasa not badlah ..
Enak seger ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng ukuran besar (potong 7/sesuai selera)
2 batangsereh (geprek)
2 lembardaun salam
10-15belimbing wuluh (potong 3/4)
3 sdmair asem jawa
1-2 buahgula merah
Secukupnyacabe rawit utuh
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyakecap (optional)
Secukupnyaair
Bumbu bakar
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 -+ 30 menit.
2

Garang/bakar semua bumbu bakar, ulek kasar.
3

Didihkan air, lalu masukan bumbu bakar yg telah diulek, masak hingga harum.
4

Masukan sisa bahan dan ikan. Masak hingga bumbu meresap.
5

Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Choirun Nisa @NyunsKitchen

pada 14 Juni 2019 01.18

Cipondoh, Tangerang

Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Belimbing Wuluh Kecap Sereh Bandeng Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya