Nastar aka pineapple tart
Dari dulu pgn bgt bs buat nastar soalnya nastar itu kue yg palingggg disuka. Coba2 pakai resep yg diambl dari tintinrayner , cuma berhubung bahan ada yang kurang, jadi cuma pakai bahan ala kadar aja, tapi jadi jugaaaaaa ☺
Nastar aka pineapple tart
Dari dulu pgn bgt bs buat nastar soalnya nastar itu kue yg palingggg disuka. Coba2 pakai resep yg diambl dari tintinrayner , cuma berhubung bahan ada yang kurang, jadi cuma pakai bahan ala kadar aja, tapi jadi jugaaaaaa ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat selai nanas : masukan parutan nanas ke wajan, tambahkan gula, kayu manis dan cengkeh bubuk
- 2
Masak sampai kering (selalu dibolak balik supaya tidak gosong)
- 3
Dinginkan selai nanas di kulkas. Bentuk selai nanas seperti bola (jgn terlalu besar)
- 4
Untuk membuat eggwash : campurkan kuning telur dan susu kental manis (aduk sampai rata)
- 5
Untuk membuat adonan : campur tepung terigu, maizena, keju parut dan susu bubuk
- 6
Kocok mentega, margarine, gula dan vanili sampai lembut
- 7
Masukan kining telur dan mix sampai tercampur
- 8
Tambahkan campuran bahan kering secara perlahan (jangan masukan sekaligus), aduk dgn menggunakan spatula (kalau malas pakai spatula bisa diuleni pakai tangan)
- 9
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan tekan bagian tengah adonan menggunakan jari, isi dengan selai nanas. Lalu bulatkan
- 10
Panggang di oven 150 celcius selama 10min (ovenya dipanasin dulu 10min sebelum masukin nastar), keluarkan dan poles dengan eggwash
- 11
Panggang kembali di oven selama 25 min atau sampai golden brown (tolong disesuain sama oven masing2 soalnya suhu tiap oven beda2)
- 12
Tadaaaaaa, nastar dinginin dulu baru dimasukan ke toples
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar