Wonton Soup Noodles

Name: Wonton Soup Noodles
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian :; 25 lbr kulit pangsit; 100 gr daging ayam cincang; 100 gr udang cincang; 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Garam, gula, merica; secukupnya Penyedap rasa; 2 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih haluskan; 2 btg kecil daun bawang (iris'i); Air untuk merekatkan; Kuah :; 1 liter air kaldu / air biasa; 2 siung bawang putih (iris'i); 2 btg daun bawang; secukupnya Garam, gula, merica; secukupnya Penyedap; Bahan lain :; Mie hongkong basah / bs di ganti bihun / mie keriting

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Sudah lama banget pengen makan mie wonton kuah / mie pangsit kuah.. Tp baru keturutan nih, agak susah soalnya cari kulit pangsit yg tipis dan enak. Ini kulitnya aku beli di malang, mreka jualnya kiloan dan murah bgt, enak jg.. Bisa jg dibuat kulit siomay.. Yuk simak resepnyaa..

Lebih banyak

Wonton Soup Noodles

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Isian :
25 lbrkulit pangsit
100 grdaging ayam cincang
100 grudang cincang
1/2 sdmkecap asin
secukupnyaGaram, gula, merica
secukupnyaPenyedap rasa
2 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih haluskan
2 btgkecil daun bawang (iris'i)
Air untuk merekatkan
Kuah :
1 literair kaldu / air biasa
2 siungbawang putih (iris'i)
2 btgdaun bawang
secukupnyaGaram, gula, merica
secukupnyaPenyedap
Bahan lain :
Mie hongkong basah / bs di ganti bihun / mie keriting

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan isi, aduk sampai rata
2

Isi kulit pangsit dengan isian, lalu rekatkan.
3

Rebus pangsit / wonton sampai matang lalu tiriskan.
4

Rebus mie diberi minyak sedikit agar tidak lengket, lalu tiriskan.
5

Kuah : didihkan air kaldu / air biasa, tambahkan garam, merica, gula, penyedap, bwg putih, daun bawang.
6

Letakkan mie dan wonton/pangsit dalam mangkok, siram dengan kuah.. Mie wonton kuah siap di hidangkan