Ayam telur kecap

Name: Ayam telur kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam kampung; 4 bh telur; 2 buah kentang potong kecil; Bumbu iris :; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1/2 ruas jahe; Bumbu pelengkap :; 1 sdm saos tiram; Secukupnya kecap manis; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

ledi_rao @cook_5025193

Source : dapurVy

Lebih banyak

Ayam telur kecap

ledi_rao @cook_5025193

Source : dapurVy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam kampung
4 bhtelur
2 buahkentang potong kecil
Bumbu iris :
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1/2 ruasjahe
Bumbu pelengkap :
1 sdmsaos tiram
Secukupnyakecap manis
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur lalu marinasi dengan kecap manis sebentar agar warna telur nya bagus. Goreng kentang tiriskan
2

Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata kemudian masukkan telur & kentang. Beri saos tiram, kecap & merica kemudian aduk2 sampai menyerap
3

Tambah gula, garam, kaldu jamur kemudian tambah air & masak sampai ayam ny empuk.