Marmer butter cake

Salah satu bakulan andalan. Kalau di manado disebut KEIK ZEBRA. Setia dgn resep buttercake dasar NCC yg sedikit saya modif dan sesuaikan dgn selera saya.
Resep by NCC/Fatmah B
Modif n cook by Mariny
Marmer butter cake
Salah satu bakulan andalan. Kalau di manado disebut KEIK ZEBRA. Setia dgn resep buttercake dasar NCC yg sedikit saya modif dan sesuaikan dgn selera saya.
Resep by NCC/Fatmah B
Modif n cook by Mariny
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang cake yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, sisihkan
- 2
Gula pasir bisa haluskan dahulu menggunakan blender asal jangan samapi halus menjadi tepung, cukup sampai butirannya menjadi agak halus
- 3
Mikser gula + margarin + vanili sampai pucat, mengembang dan tercampur rata, tak ada lagi bunyi gula yg belum tercampur. Saya mikser menggunakan kecepatan rendah dan perlahan lahan dinaikkan sampai 1 level.di bawah yg tertinggi
- 4
Masukkan telur satu persatu sambil di mikser kecepatan tinggi
- 5
Masukkan susu dan tepung yg telah dicampur.BPDA, bergantian sambil di mikser dgn kecepatan paling rendah dan waktu yg singkat. Setelah tercampur rata langsung matikan mikser. Jangan terlalu lama mengaduk adonan pada tahap ini
- 6
Tuangkan adonan di loyang. Ambil sedikit adonan campur dgn coklat bubuk. Adonan coklat dimasukkan ke dalam adonan, kemudian aduk menggunakan tusuk sate agar polanya bagus.
- 7
Beri toping kenari dan krenten di atas. Panggang sampai matang (tes tusuk)
- 8
Selesai,. Yummi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar