Tumis Ayam suwir

Name: Tumis Ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 4 buah kentang; 5 btr bawang merah besar; 3 btr bawang putih; 10 ruas cabai merah keriting; 5 ruas cabai hijau keriting; Trasi; Laos; 3 lembar daun salam; Garam; Kaldu ayam bubuk; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya Air; Minyak goreng

DapurnyaIva @cook_5951797

Jakarta

Bismillah sudah lama saya gak upload resep masakan disini . Hari ini saya masak tumis ayam suwir , resep ala2 saya . Saya suka masak yg simple2 seperti ini . Buatnya mudah bahannya juga gampang dicari ... yuuk dicoba resepku

Lebih banyak

Tumis Ayam suwir

DapurnyaIva @cook_5951797

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
4 buahkentang
5 btrbawang merah besar
3 btrbawang putih
10 ruascabai merah keriting
5 ruascabai hijau keriting
Trasi
Laos
3 lembardaun salam
Garam
Kaldu ayam bubuk
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam fillet, suwir suwir
2

Kupas kentang, potong kotak2, goreng sampai matang.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, trasi
4

Keprek laos, sobek daun salam
5

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, laos dan daun salam sampai wangi. Beri perasan air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit saja
6

Masukkan ayam suwir, aduk sampai rata. Masukkan kentang goreng. Tambah air sedikit kalau diperlukan, koreksi rasa sesuai selera
7

Aduk sampai warna merata dan matang. Sajikan