Bistik Ayam

Name: Bistik Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah; 1 batang daung bawang (sisakan untuk garnish); 2 buah kentang (potong); 1/4 ayam (di rebus pakai kaldu bubuk dan lada) sisa air dipakai; Secukupnya kecap; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya gula; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm pala; 1 sdt merica biji; 1 cm jahe; 1 buah bunga sisir

Aomori 青森 @aomori9_

Banjarmasin

Makan siang hari ini pengen bistik , resepnya dikasih tau sama nenek ^^

Lebih banyak

Bistik Ayam

Aomori 青森 @aomori9_

Banjarmasin

Makan siang hari ini pengen bistik , resepnya dikasih tau sama nenek ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbawang merah
1 batangdaung bawang (sisakan untuk garnish)
2 buahkentang (potong)
1/4ayam (di rebus pakai kaldu bubuk dan lada) sisa air dipakai
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula
Bumbu Ulek
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmpala
1 sdtmerica biji
1 cmjahe
1 buahbunga sisir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan Goreng bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu ulek dan daun bawang
2

Masukkan air kaldu ayam kedalam bumbu dan masukkan kentang, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam yang di rebus
3

Masukkan secukupnya kecap, kaldu bubuk, garam, gula, lada, test rasa. Tutup panci dan biarkan bumbu meresap (api kecil saja)
4

Enak dimakan dengan nasi apa saja ♡