Donat Paha ayam krispy

Name: Donat Paha ayam krispy
Yield: Kurang lebih 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram gula pasir; 500 gram tepung terigu; 250 gram kentang yg sudah dikukus dan dihancurkan; 5 gram fermipan; 1 bks susu bubuk; Secukup nya garam; 3 kuning telur; 200 ml susu hangat; Mentega secukup nya; 25 tusuk sate/stik ice cream; Secukup nya tepung panir; 3 putih telur; Secukup nya Minyak goreng; Secukupnya coklat leleh atw topping sesuka hati

ledi charlitha @ledicharlitha

Bali

Awal nya pengen bikin donat paha ayam biasa eeh karena ada sisa putih telur dan tepung panir jadi deh

Lebih banyak

Donat Paha ayam krispy

ledi charlitha @ledicharlitha

Bali

Awal nya pengen bikin donat paha ayam biasa eeh karena ada sisa putih telur dan tepung panir jadi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurang lebih 20 tusuk

50 gramgula pasir
500 gramtepung terigu
250 gramkentang yg sudah dikukus dan dihancurkan
5 gramfermipan
1 bkssusu bubuk
Secukupnya garam
3kuning telur
200 mlsusu hangat
Mentega secukup nya
25 tusuksate/stik ice cream
Adonan krispy
Secukupnya tepung panir
3putih telur
Secukupnya Minyak goreng
Topping :
Secukupnyacoklat leleh atw topping sesuka hati

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, gula pasir, dan fermipan sampai rata kemudian masukan sedikit demi sedikit susu hangat sampai dirasa cukup
2

Uleni adonan hingga kalis sambil ditambah margarin sedikit sedikit sampai benar2 kalis dan tambahkan gaam secukup nya
3

Diam kan adonan selama 30 menit biarkan mengembang
4

Kemudian ulenin adonan lahi dan bentuk seperti paha ayam menggunakan tusukan sate/ stik ice cream, diam kan lagi kurang lebih 10 mnit
5

Goreng di minyak banyak dan ckup panas, gunakan api sedang untuk menggoreng,
6

Anggakat dan diamkan bbrapa menit sebelum diberi toping ya bun