Putih Telur Kecap

Name: Putih Telur Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus putih telur (beli yang udah dikukus); 5 bh bakso sapi kecil; 1 bh cabe merah; 7 bh cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lbr daun jeruk (kehabisan daun salam😅); 1 lbr daun bawang; secukupnya Minyak, air, gula, garam, kecap, lada

Retno Wulan Anggraini @akuwulan

Surabaya

Menu favorit dari kecil kalo dibikin pedes banget bisa ngabisin nasi sebakul saya mah

Lebih banyak

Putih Telur Kecap

Retno Wulan Anggraini @akuwulan

Surabaya

Menu favorit dari kecil kalo dibikin pedes banget bisa ngabisin nasi sebakul saya mah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusputih telur (beli yang udah dikukus)
5 bhbakso sapi kecil
1 bhcabe merah
7 bhcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaslengkuas geprek
2 lbrdaun jeruk (kehabisan daun salam😅)
1 lbrdaun bawang
secukupnyaMinyak, air, gula, garam, kecap, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu putih telur, potong bakso sesuai selera, dan iris tipis bawang putih bawang merah cabe merah, cabe rawit saya buat utuh biar anak bisa ikutan makan😄
2

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dirajang lalu bumbui dengan gula, garam, lada dan oseng² hingga harum.
3

Masukan putih telur dan bakso aduk² lalu tambahkan segelas air. Tambahkan kecap, cabe rawit yang masih utuh dan tes rasa jika sudah sesuai biarkan dengan sesekali diaduk hingga air mulai menyusut. Jika sudah matikan api dan masukan daun bawang