Nasi Lengko Tegal

Name: Nasi Lengko Tegal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi panas; 1 buah tahu goreng sampai berkulit; Secukupnya kerupuk yang telah di goreng; Secukupnya Timun iris² kecil; Secukupnya Tauge yang telah di rendam di air panas; Secukupnya Bawang goreng untuk taburan; Sedikit minyak bekas menggoreng tahu; Secukupnya Kecap Manis; Saus Lengko; 3 sdm kacang yang telah digoreng; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Sesuai Selera Cabai/Cabai rawit yg telah digoreng; Secukupnya Air matang

Wiwit Ruspa @wia_ruspa

Tegal Jateng

Ngidam Nasi Lengko bikinan sendiri

Lebih banyak

Nasi Lengko Tegal

Wiwit Ruspa @wia_ruspa

Tegal Jateng

Ngidam Nasi Lengko bikinan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi panas
1 buahtahu goreng sampai berkulit
Secukupnyakerupuk yang telah di goreng
SecukupnyaTimun iris² kecil
SecukupnyaTauge yang telah di rendam di air panas
SecukupnyaBawang goreng untuk taburan
Sedikitminyak bekas menggoreng tahu
SecukupnyaKecap Manis
Saus Lengko
3 sdmkacang yang telah digoreng
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Sesuai SeleraCabai/Cabai rawit yg telah digoreng
SecukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus Lengko (kacang) 👉🏼 haluskan semua bumbu saus lengko dengan ulegan atau blender, cek rasa dan kekentalan
2

Tata nasi, timun, tauge, tahu dan kerupuk, siram dengan saus lengko atasnya, siram lagi dengan sedikit minyak bekas menggoreng tahu, tambahkan kecap sesuai selera
3

Lalubtaruh bawang merah goreng (lagi keabisan jadi di foto gak ada) 😅