Ceker Pedas Lembut

Name: Ceker Pedas Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat (uk sedang); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur (totole); Sedikit gula jawa; 1 sdm garam; Penyedap (optional); Minyak sayur untuk menumis; 500 ml air; Daun bawang

oky nurmayanti @dapoer_oky

Setelah 2 minggu vakum dari yang namanya cabeeee....cuss pengen yang pedes* langsung bikin ceker pedes yang super duper lembutttt....

Lebih banyak

Ceker Pedas Lembut

oky nurmayanti @dapoer_oky

Setelah 2 minggu vakum dari yang namanya cabeeee....cuss pengen yang pedes* langsung bikin ceker pedes yang super duper lembutttt....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat (uk sedang)
1 sdtminyak wijen
1 sdtkaldu jamur (totole)
Sedikitgula jawa
1 sdmgaram
Penyedap (optional)
Minyak sayur untuk menumis
500 mlair
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto ceker ±8mnit
2

Cooper / blender kasar bawang merah, bawang putih, tomat dan minyak wijen
3

Lalu tumis bumbu yang d blender kasar sampai harum
4

Tambahkan air, gula jawa, garam, kaldu jamur, penyedap (optional), jika sudah mendidih cek rasa dan masukkan ceker yang sudah di presto, masukan daun bawang
5

Aduk sesekali sampai air menyusut..hidangkan dengan nasi panas...😊😊