Tempe Mendoan Mini

Name: Tempe Mendoan Mini
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 sdm tepung terigu (munjung); 1 sdm tepung beras (peres); 200-250 ml air; 1 batang daun bawang; 5 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 ruas kencur; 1/2 sdt kunyit bubuk

Mutiara S @cook_10167735

Sidoarjo, Jawa Timur

Kalo lagi rajin ngecookpad gini segala2 masakan mesti diupload padahal mah cuman tempe 🤦‍♀️😂

Lebih banyak

Tempe Mendoan Mini

Mutiara S @cook_10167735

Sidoarjo, Jawa Timur

Kalo lagi rajin ngecookpad gini segala2 masakan mesti diupload padahal mah cuman tempe 🤦‍♀️😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

30 pcs

1 papantempe
4 sdmtepung terigu (munjung)
1 sdmtepung beras (peres)
200-250 mlair
1 batangdaun bawang
5 lembardaun jeruk
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 ruaskencur
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 tempe sesuai selera tipis atau tebal saya suka tipis ini jadinya 30 pcs kecil
2

Haluskan bumbu tuang kedalam adonan tepung aduk rata tambahkan air, potongan daun bawang dan daun jeruk
3

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampai matang / setengah matang
4

Sajikan bersama sambel kecap lebih nikmat 😊