Bihun Tumis

Name: Bihun Tumis
Yield: 5-6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons Bihun; 2 ons udang (bersihkan); 1 ikat Sawi potong²; 1/2 buah Wortel potong panjang tipis; 2 siung Bawang Merah; 12 siung Bawang Putih; 1/4 sachet Bubuk Lada (sesuai selera); Secukupny kecap asin; Secukupnya kecap manis; 1 Sachet Penyedap Rasa (skip kalau anti micin); Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; 200 ml air matang; Secukupnya daun seledri + daun bawang, potong halus

Tri Retno Hartiningsih @eno_masak

Gak ada yg spesial dari resep saya. Hanya bihun tumis sederhana. Selamat mencoba 😁

Lebih banyak

Bihun Tumis

Tri Retno Hartiningsih @eno_masak

Gak ada yg spesial dari resep saya. Hanya bihun tumis sederhana. Selamat mencoba 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 Porsi

3 onsBihun
2 onsudang (bersihkan)
1 ikatSawi potong²
1/2 buahWortel potong panjang tipis
2 siungBawang Merah
12 siungBawang Putih
1/4 sachetBubuk Lada (sesuai selera)
Secukupny kecap asin
Secukupnyakecap manis
1 SachetPenyedap Rasa (skip kalau anti micin)
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
200 mlair matang
Secukupnyadaun seledri + daun bawang, potong halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun, tiriskan
2

Ulek/tumbuk bawang merah, bawang putih, sejumput garam, dan lada sampai halus.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
4

Masukkan udang, wortel dan sawi, garam, aduk rata
5

Lalu masukkan bihun, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis dan air matang. Aduk rataa. Kemudian perbaiki rasa.
6

Kalau rasa sudah pas, matikan kompor, lalu taburi daun seledri dan daun bawang. Bihun Tumis siap dimakan