Bestik ayam

Name: Bestik ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 2 buah kentang besar; 3 buah wortel; 10 buah buncis; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; Mentega untuk menumis; secukupnya Kecap manis; 2 buah cengkeh; secukupnya Gula pasir, garam dan lada bubuk

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan yg simple dan disukai dikeluargaku.
Mari masak ibu2 ☺️

Lebih banyak

Bestik ayam

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan yg simple dan disukai dikeluargaku.
Mari masak ibu2 ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
2 buahkentang besar
3 buahwortel
10 buahbuncis
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
Mentega untuk menumis
secukupnyaKecap manis
2 buahcengkeh
secukupnyaGula pasir, garam dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam Dan cuci bersih lalu rebus ayam untuk buang lemaknya. Tiriskan lalu beri air lagi dan masukkan cengkeh untuk kuahnya.
2

Selagi menunggu air mendidih, cincang bawang putih Dan bawang Bombay lalu tumis hingga harum
3

Jika air rebusan ayam sudah mendidih, masukkan tumisan bawang lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa (rasa cenderung manis gurih). Matikan api.
4

Potong2 wortel Dan buncis lalu rebus hingga empuk.
5

Potong2 kentang lalu goreng
6

Penyajian: Tata buncis rebus, wortel rebus Dan kentang goreng lalu siram dengan kuah bestik ayam. Sajikan
7

Selamat mencoba 😉