Pizza Otang/Oven Tangkring

Name: Pizza Otang/Oven Tangkring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan ragi campur dalam wadah :; 125 air air hangat; 2.5 sdm gula, aduk sampai larut; 1 sdt ragi (jgn diaduk), diamkan 10 menit sampai ragi berbusa yg artiny ragi msh bgus/aktif; bahan lain:; 2.5 SDM minyak makan/olive oil; 1 sdt garam; 225 gr tepung segitiga biru; oregano; keju mozarella; paprika, bawang bombay; topping sesuai selera (bs sosis, daging/ayam cincang, dll)

heryaniag @heryaniag

Palembang

Ngambil resep dari youtube ny Mbak Lia Rustka ,kalo ad yang pengen liat tutorial gimana buat bentuk cheesy bite gtu bisa liat di youtube aj ya.. resepny simple bgt,dan hasilny oke punya. rotiny lembut.. g sampe 15 menit udh ludes pizzany 😁

Lebih banyak

Pizza Otang/Oven Tangkring

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

bahan ragi campur dalam wadah :
125air air hangat
2.5 sdmgula, aduk sampai larut
1 sdtragi (jgn diaduk), diamkan 10 menit sampai ragi berbusa yg artiny ragi msh bgus/aktif
bahan lain:
2.5 SDMminyak makan/olive oil
1 sdtgaram
225 grtepung segitiga biru
oregano
keju mozarella
paprika, bawang bombay
topping sesuai selera (bs sosis, daging/ayam cincang, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Setelah bahan ragi mengembang masukan 1sdt garam, lalu, masukkan minyak, masukkan tepung terigu. Aduk dengan 2 jari sampai tercampur rata.
2

Uleni sampai kalis
3

Setelah kalis, keluarkan adonan mangkok. Lalu tuangkan minyak 1sdm ke dlm mangkok, masukkan adonan lalu ratakan minyak agar adonan tdak lengket. Istirahatkan adonan -+1jam sampai mengembang 2x lipat
4

Bentuk pizza diatas loyang dan beri topping sesuai selera. aku pakek bawang bombay+paprika ijo ditumis bentar bumbui dgn sedikit garam,lada & oregano. Saos ny ak pkek saos tomat,terus ditimpa pkek saos bolognese pronas. Toping sosis sapi+keju mozarella.. dipinggirny pkek keju moza & sosis
5

Panggang di otang -+ 30 menit suhu 150, pertama panggang dirak tengah -+ 15 menit
6

Beri potongan mozarella, lalu panggang pizza dirak bawah 7 menit
7

Pindah lg ke rak atas -+ 8 menit
8

Angkat, sajikan dgn saos sambal 😘🍕 Soal rasa, g usah ragu,boleh di adu sm pizza di PH.. hahah 😁 Yg jelas ini modal 100rb bisa dpt 3-4 loyang pizza. drpd beli diluar, 100rb seloyang, mehong cyiin, buat sendiri lebih puas 😊
9

12 februari, buat lagi 😘
10

Moza ny 🍕