Ikan Mujair asam pedas
Pengen beli masakan ini..tapi jauh tempatnya..lalu saya berfikir kenapa tidak mencoba memasaknya sendiri..
Ikan Mujair asam pedas
Pengen beli masakan ini..tapi jauh tempatnya..lalu saya berfikir kenapa tidak mencoba memasaknya sendiri..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan..buang sisik & kotoran ikan..potong ikan (tidak jg tak apa) cuci hingga bersih..beri perasan air jeruk utk menghilangkan bau amis
- 2
Goreng semua ikan sampai warna keemasan..angkat dan sisihkan
- 3
Iris tipis semua bahan yang digunakan kecuali cabe rawit merah (utuhkan saja)
- 4
Tumis bawang merah,putih,bombay,cabai merah panjang..
- 5
Masukkan ikan yg sudah digoreng..aduk pelan2 lalu tambahkan air sampai menutupi ikan
- 6
Masukkan garam..gula pasir..penyedap rasa..saori..saus tomat..
- 7
Setelah agak mendidih masukkan irisan tomat,cabe rawit utuh dan daun bawang
- 8
Setelah matang letakkan dimangkuk kaca yg besar..
- 9
Siap sajikan dan dimakan..selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar