Rendang ikan tuna

Name: Rendang ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tuna; 500 gr kentang kecil; 2 butir kelapa - santan kentalnya; 200 gr cabe merah haluskan; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Seruas jahe; Seruas lengkuas; Daun jeruk; Daun salam; Sereh; sedikit Pala; s; l

mamalilis @cook_14585547

Kotalangsa , Aceh

Bosen rendang ayam atau daging pilihannya ikan tuna aja direndang buncan pasti nga kalah lezatnya

Lebih banyak

Rendang ikan tuna

mamalilis @cook_14585547

Kotalangsa , Aceh

Bosen rendang ayam atau daging pilihannya ikan tuna aja direndang buncan pasti nga kalah lezatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tuna
500 grkentang kecil
2 butirkelapa - santan kentalnya
200 grcabe merah haluskan
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Seruasjahe
Seruaslengkuas
Daun jeruk
Daun salam
Sereh
sedikitPala
s
l

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah awal bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis dan garam lalu digoreng sebentar sisihkan tumis bahan bumbu sampai harum masukkan santan biarkan mendidih
2

Kemudian bersihkan kentang kecil masukkan kedalam santan mendidih lalu agak terakhir masukkan ikan biar tidak hancur jangan lupa koreksi rasa angkat siap sajikan