Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya dengan air yang telah di campur dengan tanah liat kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu cuci bersih daun pepaya dan kepal menjadi bulatan.
- 2
Daun pepaya yang sudah bersih lalu di cincang
- 3
Cincang daging sapi / ayam
- 4
Masak orek 2 butir telur dengan minyak secukupnya. Setelah matang angkat
- 5
Cincang bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah berisikan dengan minyak secukupnya. Setelah dirasa sudah matang masukkan irisan daging tunggu hingga matang. Sembari menunggu masukkan bumbu-bumbu yang sudah di siapkan tadi termasuk kecap manis.
- 6
Setelah itu masukkan irisan daun pepaya ke dalamnya, lalu tambah sedikit air. Terakhir masukkan telur orek tadi. Koreksi rasa dan masakan siap untuk di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar