Sayur Bobor Sawi Manisa Tahu Ekonomis

Name: Sayur Bobor Sawi Manisa Tahu Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah manisa (potong dadu); 3 lembar sawi putih; 1 buah tahu (potong dadu, goreng sebentar); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; 500 ml air bisa ditambah atau dikurangi; 1/2 bks santan (me: kara 65ml); 1 sdm minyak goreng (untuk menumis); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm kencur

Siti Nurul Hidayah @uyunk15

Menu tanggal tua tetep harus endulita dong

Lebih banyak

Sayur Bobor Sawi Manisa Tahu Ekonomis

Siti Nurul Hidayah @uyunk15

Menu tanggal tua tetep harus endulita dong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmanisa (potong dadu)
3 lembarsawi putih
1 buahtahu (potong dadu, goreng sebentar)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
500 mlair bisa ditambah atau dikurangi
1/2 bkssantan (me: kara 65ml)
1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
1 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan manisa tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan sawi dan tahu.
2

Tambahkan santan yang dicampur sedikit air, aduk rata. Masukkan gula garam dan kaldu. Tunggu mendidih kemudian tes rasa. Sayur bobor siap disajikan. Selamat mencoba.