Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam ukuran besar; 1 ikat kacang panjang; 300 gr nangka muda; 250 gr kacang koro; 200 gr pepaya muda; 200 gr buah tempe; 2 buah jagung manis; 7 lembar daun salam; 100 gr lengkuas memarkan; 2 bks royco rasa ayam; 1 sdm penyedap rasa; 2 liter santan; 2 sdm garam; 2 sdm gula pasir; 2 liter air; Bumbu halus; 5 butir kemiri, sangrai; 1 sdm ketumbar, sangrai; 1 sdt terasi, sangrai; 12 siung bawang putih; 50 gr bawang merah

Vie Soeharjo @Viesoeharjo

Cikarang

Sayur lodeh

Vie Soeharjo @Viesoeharjo

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam ukuran besar
1 ikatkacang panjang
300 grnangka muda
250 grkacang koro
200 grpepaya muda
200 grbuah tempe
2 buahjagung manis
7 lembardaun salam
100 grlengkuas memarkan
2 bksroyco rasa ayam
1 sdmpenyedap rasa
2 litersantan
2 sdmgaram
2 sdmgula pasir
2 literair
Bumbu halus
5 butirkemiri, sangrai
1 sdmketumbar, sangrai
1 sdtterasi, sangrai
12 siungbawang putih
50 grbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bahan sayur lodeh
2

Masukan air,daun salam,sayur lodeh. Masak hingga empuk.
3

Tumis bumbu halus..
4

Setelah empuk masukan bumbu halus,daun salam, santan,lengkuas,gula,garam,penyedap rasa,royco. Masak sampai mendidih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vie Soeharjo @Viesoeharjo

pada 30 Juni 2019 03.38

Cikarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya