Tumis ayam rawit

Name: Tumis ayam rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (potong); 1 bh jeruk nipis; 3 lbr daun salam; 1 batang serai (digeprak); 15 bh cabe rawit merah (iris serong,pake rawit hijau juga bisa); 5 siung bawang merah (haluskan); 3 siung bawang putih (haluskan); 2 cm jahe (haluskan); 3 cm kunyit (dibakar,haluskan); 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya penyedap rasa (optional)

NN Kitchen @cook_5619368

Tumis ayam rawit ini salah satu menu favorite saya,rasanya ueenaakkk banget deh 😆 gak nyesel deh klo dicoba,hihihi

Lebih banyak

Tumis ayam rawit

NN Kitchen @cook_5619368

Tumis ayam rawit ini salah satu menu favorite saya,rasanya ueenaakkk banget deh 😆 gak nyesel deh klo dicoba,hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grayam (potong)
1 bhjeruk nipis
3 lbrdaun salam
1 batangserai (digeprak)
15 bhcabe rawit merah (iris serong,pake rawit hijau juga bisa)
5 siungbawang merah (haluskan)
3 siungbawang putih (haluskan)
2 cmjahe (haluskan)
3 cmkunyit (dibakar,haluskan)
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyapenyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 15menit
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum,masukkan cabe aduk sampai layu lalu masukkan ayam,aduk sampai berubah warna
3

Masukkan kecap manis,gula pasir,garam dan penyedap rasa secukupnya,lalu masukkan air dan masak sampai matang