Sate Kambing Maranggi ala Barbeque
Saat mengunyah sate yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya. Tak terlalu kuat manisnya sehingga tak berlebihan jika dicocol dengan sambal kecap manis pedas. Irisan tomat, bawang merah dan cabai rawit memberi kesegaran di sela-sela rasa manis.
Sate Kambing Maranggi ala Barbeque
Saat mengunyah sate yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya. Tak terlalu kuat manisnya sehingga tak berlebihan jika dicocol dengan sambal kecap manis pedas. Irisan tomat, bawang merah dan cabai rawit memberi kesegaran di sela-sela rasa manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat sate maranggi Rendam daging dalam campuran bumbu halus, olive oil, beri lada bubuk, dan kecap manis. Remas-remas sampai rata. Diamkan 10 menit dalam freezer agar bumbu meresap. Tusuk-tusuk daging secara bergantian ditusuk sate, dengan urutan paprika, daging, bawang bombay, daging, tomat cherry. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.
- 2
Cara membuat sambal kecap Tumis irisan bawang merah, putih, rawit & tomat hingga wangi, beri kecap. Angkat. Tak berlebihan jika rasa sate yang unik ini banyak yang suka, ya biar ada variasi dengan sate biasa. tapi memang harus diakui bahwa kuliner masakan ini lezat. Dan sangat cocok disajikan di hari raya, makan enak tapi tetap sehat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar