Oseng usus ayam suka suka

Name: Oseng usus ayam suka suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 1 btng serai memarkan; 2 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; sepotong jempol jahe geprek; bumbu halus:; 7 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 5 /4 bawang merah/bawang putih; 1/2 sdt merica biji; seiris kunyit; 2 sdm kecap manis; garam,dan sdkit penyedap

Ayi Nurlaela @cook_6091229

Bogor

baru pertama kli aku masak oseng usus ayam,ternyata lama jg dlm proses cuci mencuciny😆tp alhasil alhamdulillah yummii klo kt anak" mah😁😁
proses masak krng lbh 1 jam dan bgtu di hidangkan gk nyampe 5 mnit lngsung abis 😂😂💕🙏
#berburucelemekemas
#murahmeriah

Lebih banyak

Oseng usus ayam suka suka

Ayi Nurlaela @cook_6091229

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
1 btngserai memarkan
2 lmbrdaun salam
3 lmbrdaun jeruk
sepotongjempol jahe geprek
bumbu halus:
7 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
5/4 bawang merah/bawang putih
1/2 sdtmerica biji
seiriskunyit
2 sdmkecap manis
garam,dan sdkit penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus sampai benar"bersih,rendam pake jeruk nipis 1/2 jam,cuci lg baru rebus sbntr,angkat dan cuci lg,potong" sisihkan
2

Tumis bumbu halus dngn bumbu lainny sampai harum
3

Stlh harum masukan usus aduk" sampai rata,bubuhi bumbu
4

Klo sudah pas rasanya dan matang kemudian angkat,sajikan..