Sambel Korek Tempe Terong
♥Dimakan dengan nasi panas tambah kerupuk
♥Tempenya gurih
♥Terongnya lembut
♥Sambelnya pedes nyesss
#MurahMeriah #MasakCepet #MakanEnak
Sambel Korek Tempe Terong
♥Dimakan dengan nasi panas tambah kerupuk
♥Tempenya gurih
♥Terongnya lembut
♥Sambelnya pedes nyesss
#MurahMeriah #MasakCepet #MakanEnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
2 siung bawang putih & garam ulek setengah halus lalu tuang air secukupnya
- 2
Masukkan tempe lalu bolak-balik tempenya hingga merata bumbunya
- 3
Tips untuk terong: gak perlu di kupas kulitnya biar makin mantap, setelah di iris langsung masukkan kedalam air garam biar meresap ada rasa asin2nya dikit
- 4
Sambil menunggu sebentar biarkan aja tempenya biar meresap kemudian panaskan minyaknya
- 5
Goreng tempe dan terong hingga matang sempurna dalam minyak panas (dahulukan tempe), jika tempe dan terongsudah digoreng semua
- 6
Sisa bumbu (bawang merah, bawang putih & cabai) goreng dalam minyak sisa menggoreng tempe hingga setengah matang
- 7
Ulek bawang putih, cabai dan garam (sesuai selera) kalau saya suka yang gak terlalu halus
- 8
Tambahkan bawang merah dan di ulek kasar, tuang sedikit minyak panas di atas sambelnya
- 9
Penyet tempe dan terong. Siap disantap selagi hangat dengan nasi panas tambah kerupuk makin nyess
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar