Kari kuning ikan patin

Name: Kari kuning ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 2 sachet santan kental; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdn garam; Minyak ubtuk menumis; 500 ml air; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 biji kemiri; 3 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Bumbu tambahan:; 4 lembar daun salam; 2 helai batang sereh; 10 biji cabai rawit; Bawang goreng sebagai taburan

YeChi @YeChi2428

Kota Cirebon

Ikan patin peliharaan di kolam siap dihidangkan untuk keluarga dan anak-anak. Yummy 😋

#SayangAnak #Resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Cirebon

Ikan patin peliharaan di kolam siap dihidangkan untuk keluarga dan anak-anak. Yummy 😋

#SayangAnak #Resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Cirebon

Lebih banyak

Kari kuning ikan patin

YeChi @YeChi2428

Kota Cirebon

Ikan patin peliharaan di kolam siap dihidangkan untuk keluarga dan anak-anak. Yummy 😋

#SayangAnak #Resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Cirebon

Ikan patin peliharaan di kolam siap dihidangkan untuk keluarga dan anak-anak. Yummy 😋

#SayangAnak #Resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin
2 sachetsantan kental
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmgula pasir
1sdn garam
Minyak ubtuk menumis
500 mlair
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 bijikemiri
3 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Bumbu tambahan:
4 lembardaun salam
2 helaibatang sereh
10 bijicabai rawit
Bawang goreng sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong dadu 1 ekor ikan patin
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukkan bumbu tambahan seperti daun salam, batang sereh dan cabe rawit
4

Tambahkan 500ml air, masak hingga mendidih
5

Kemudian masukkan ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih
6

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan dengn taburan bawang goreng.