Daging Sapi masak kecap

Name: Daging Sapi masak kecap
Yield: 8(orang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; secukupnya Bumbu dapur; Bumbu satu :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri (sangrai); 1/2 buah bawang bombay uk sedang; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 1 sdt pala; Bumbu dua :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay uk sedang; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; secukupnya Kecap; secukupnya Santan instan; sesuai selera Gula; sesuai selera Garam

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Berkah idul adha. Pasti binguung kan daging yg menuhin kulkas mau dimasak apa aja.
Saya akan begikan beberapa resep masakan dagin yg super lezat
Semoga bermanfaat^^

Lebih banyak

Daging Sapi masak kecap

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Berkah idul adha. Pasti binguung kan daging yg menuhin kulkas mau dimasak apa aja.
Saya akan begikan beberapa resep masakan dagin yg super lezat
Semoga bermanfaat^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8(orang)

1 kgdaging sapi
secukupnyaBumbu dapur
Bumbu satu :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri (sangrai)
1/2 buahbawang bombay uk sedang
1 sdtketumbar
1 sdtlada
1 sdtpala
Bumbu dua :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay uk sedang
8 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
secukupnyaKecap
secukupnyaSantan instan
sesuai seleraGula
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging uk rendang. Sisihkan
2

Haluskan bumbu satu/ 1. Campur dgn daging. Tambahkan kecap dan air secukupnya, kemudian ungkep hingga daging empuk.
3

Bumbu dua : rebus cabai keriting dan rawit kemudian haluskan. Rajang kasar bawang merah, putih dan bombay. Tumis hingga harum tambahkan bumbu dapur (lengkuas,daun salam)
4

Campur daging yg sudah diungkep kedalam tumisan. Masak sebentar. Tambahkan 3 sdm santan instan. Kemudia masukan gula, garam dan penyedap.
5

Daging Sapi Masak Kecap siap dinikmati.