Tteokbokki Carbonara

Name: Tteokbokki Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tteok (korean rice cake); 1 1/2 sdm gochujang (pasta cabenya korea); secukupnya susu cair; 100 ml cream; 2 buah sosis; secukupnya brokoli; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay (ukuran kecil); secukupnya jamur (jenisnya sesuai selera); garam; merica

Etania Mandasari @cook_5548286

Kalo nonton acara cooking show nya Korea bawaannya laper mulu.. Pas liat tteokbokki ternyata bisa jadi pengganti pasta buat carbonara, langsunglah cari bahan-bahannya. Udah lengkap, siap diolah 😊.

Lebih banyak

Tteokbokki Carbonara

Etania Mandasari @cook_5548286

Kalo nonton acara cooking show nya Korea bawaannya laper mulu.. Pas liat tteokbokki ternyata bisa jadi pengganti pasta buat carbonara, langsunglah cari bahan-bahannya. Udah lengkap, siap diolah 😊.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtteok (korean rice cake)
1 1/2 sdmgochujang (pasta cabenya korea)
secukupnyasusu cair
100 mlcream
2 buahsosis
secukupnyabrokoli
2 siungbawang putih
1/2 siung bawang bombay (ukuran kecil)
secukupnyajamur (jenisnya sesuai selera)
garam
merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini bahan-bahannya
2

Untuk mempercepat kematangan rendam tteok sebelum diproses
3

Tumis bawang putih dan bombay
4

Kali sudah wangi, masukan sosis dan brokoli
5

Masukan jamur
6

Masukan tteok, aduk rata
7

Masukan gochujang, susu, dan cream, kira-kira sampai tteok terendam. Tapi jangan sampai kebanyakan.
8

Aduk rata, sampai gochujang larut. Jangan lupa beri garam dan merica
9

Jika sudah mendidih, tteok sudah lunak, dan kuah sudah berkurang, angkat siap disajikan