Sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu)
Masakan ini biasa saya namai bumbu sarden. Tapi ini semua bumbunya di
Rajang. Tidak ada yg d haluskan. Dan ini rasanya lebih segar. Gak amis dan bikin nambah nasi. 😊😊😁
Sarden tongkol dan tahu(tumis tongkol dan tahu)
Masakan ini biasa saya namai bumbu sarden. Tapi ini semua bumbunya di
Rajang. Tidak ada yg d haluskan. Dan ini rasanya lebih segar. Gak amis dan bikin nambah nasi. 😊😊😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, potong2 dan goreng setengah matang.
- 2
Potong kotak2 tahu. Goreng setengah matang.
- 3
Rajang semua bumbu. Dan tumis hingga layu. Setelah layu tambahkan garam, gula dan masako.
- 4
Dan tambahkan air. Saya airnya sedikit lebih banyak. Karna keluarga suka banget sama kuahnya.
- 5
Setelah ithu masukkan tongkol dan tahu. Masak hingga kuah sedikit meresap dan mendidih. Kalo ingin dikentalkan tinggal tunggu kuah sampai tinggal sedikit. Kalo yg versi saya banyak kuahnya krna itu sesuai dengan selera keluarga saya.
- 6
Setelah mendidih. Matikan api. Sarden tongkol dan tahu siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar