Cumi masak tinta
Pengen makan cumi yg seger dan asem2, pas bgt pohon belimbing di halaman rumah berbuah banyak bgt, cuusss lgs eksekusi resepnya. Resep asli dari ci jun xanders kitchen, tapi di modifikasi dgn tambahan belimbing dan kemangi 😆 ini dijamin nambah nasi kalo udh makan bgni 🤭🤭
Cumi masak tinta
Pengen makan cumi yg seger dan asem2, pas bgt pohon belimbing di halaman rumah berbuah banyak bgt, cuusss lgs eksekusi resepnya. Resep asli dari ci jun xanders kitchen, tapi di modifikasi dgn tambahan belimbing dan kemangi 😆 ini dijamin nambah nasi kalo udh makan bgni 🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang dan gigi yg ada dibagian kepalanya, cuci bersih, sisihkan
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan jahe, lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sampi harum.
- 3
Masukkan cumi, adum rata sampai keluar tintanya, tambahkan garam, gula, penyedap, kunyit bubuk, cabe rawit dan saus tiram, koreksi rasanya.
- 4
Masak sekitar 20mnt lalu tambahkan belimbing, aduk rata dan masak sampai belimbing lembek. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata, masak sampai mendidih lalu matikan api.
- 5
Note: tidak usah tambah air, krn cumi saat dimasak akan mengeluarkan air
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar