Bistik Lidah Sapi
Idul adha identik dengan daging, tapi terkadang kita kesulitan dapat unspurasi untuk mengolah beberapa bagian sapi lain seperti lidah. Salah satunya adalah resep ini.
Bistik Lidah Sapi
Idul adha identik dengan daging, tapi terkadang kita kesulitan dapat unspurasi untuk mengolah beberapa bagian sapi lain seperti lidah. Salah satunya adalah resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus lidah sapi hingga matang dan empuk. Kemudian dipotong kecil kecil berbentuk kotak-kotak.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga beraroma harum.
- 3
Masukkan kecap manis dan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay terlihat sedikit layu. Tambahkan potongan wortel dan nanas.
- 4
Masukkan potongan lidah sapi. Kemudian beri air secukupnya. Tutup dan biarkan selama 10menit hingga bumbu meresap.
- 5
Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam segelas air hingga air dalam masakan terlihat sedikit mengental.
- 6
Masukkan potongan seledri dan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.
- 7
Matikan kompor. Bistik lidah sapi siap dinikmati.. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar