Mie basah ikan gabus

Name: Mie basah ikan gabus
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr mie basah siap pakai; secukupnya Ikan gabus filet; 3 buah bakso ikan pot2; secukupnya Udang kupas; 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; sedikit minyak; secukupnya Air; sesuai selera Sawi hijau potong2; 1/2 sdm tepung maizena larutkan dg sdkt air

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Seperti biasanya pagi2 hrs menyiapkan masakn buat klrg, hari ini ak mau buat mie basah ikan fillet, kali ini ak pakai ikan fillet gabus selain rasanya manis ikan gabus ngga amis#AntiRibet
Selain praktis mie ini enak dan pas buat sarapan pagi

Lebih banyak

Mie basah ikan gabus

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

350 grmie basah siap pakai
secukupnyaIkan gabus filet
3 buahbakso ikan pot2
secukupnyaUdang kupas
1/2 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
sedikitminyak
secukupnyaAir
sesuai seleraSawi hijau potong2
1/2 sdmtepung maizena larutkan dg sdkt air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan gabus filet, dan bahan2 yg sdh disiapkan, tumis bawang dengan sdkt minyak kmdian masukan mie smbl di bolak balik kemudian tmbhkn air lalu ttp biarkan mie agk mengembang. Stlh air mengering angkat
2

Tumis ss bawang putih td lalu masukan bakso ikan, udang lalu beri air secukupnya, masukan garam, kecap, kaldu jamur, cabe guling tunggu mendidih masukan sayur sawi,tunggu sbntr lalu masukan udang dan ikan, koreksi rasa
3

Masukan larutan maizena, terakhir masukan mie aduk rata. Lalu angkat. Sajikan. Mie ini di mkn hangat2 enak, ad kuah kentalnya jd tmbh nikmat. Knp ikan masuk terakhir, supaya ngga hancur, lg pula ikan sebentar di masukan ke kuah mendidih cpt masak.
4

Slmt mencoba, enak.aplgi di tmbh potongan cabe rawit, tmbh pedas dan nikmat