Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2; daun kemangi(aq ganti daun bawang); daun jeruk; minyak goreng untuk menumis; secukupnya garam,gula,kaldu bubuk; bumbu halus:; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabe merah; 3 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 buah tomat uk.besar

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

bosen dgn ayam yg itu2 az...jadilah bikin ayam woku yg enak bgt😋
recook:bunda heny rosita
makasih bun...

Lebih banyak

Ayam woku

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

bosen dgn ayam yg itu2 az...jadilah bikin ayam woku yg enak bgt😋
recook:bunda heny rosita
makasih bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2
daun kemangi(aq ganti daun bawang)
daun jeruk
minyak goreng untuk menumis
secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk
bumbu halus:
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
5cabe merah
3 butirkemiri
2 ruaskunyit
1 buahtomat uk.besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dgn jeruk nipis diamkan 15menit dan cuci bersih
2

Potong2 daun bawang sisihkan
3

Blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum dg daun jeruk....
4

Kemudian masukkan ayam,aduk rata...setelah ayam berubah warna tambahkan air secukupnya masukkan garam,gula,kaldu bubuk
5

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut...tambahkan potongan daun bawang dan koreksi rasa....aduk sebentar.siap disajikan.....