Sop Daging Sapi Bening (Slow Cooker)

Name: Sop Daging Sapi Bening (Slow Cooker)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi atau sesuai keinginan; 1.2 L air; 3 cm kayu manis; 1 buah pala digeprek; 5 cengkeh; 5 siung bawang putih diiris tipis; 3 siung bawang merah diiris tipis; 2 ruas jahe; 1 buah kentang potong kotak; 1 buah tomat potong kotak; 1 buah wortel; Daun bawang diiris kecil; 2 sdm minyak goreng; Garam; Lada putih; Kaldu jamur Totole; Bawang goreng

Jennywati Hanoto @jennywatihanoto

Sebenernya sih kepengen bikin sop buntut, tapi buntutnya gak ada, adanya daging sapi, jadi bikin pake daging sapi aja dhe 😁

Lebih banyak

Sop Daging Sapi Bening (Slow Cooker)

Jennywati Hanoto @jennywatihanoto

Sebenernya sih kepengen bikin sop buntut, tapi buntutnya gak ada, adanya daging sapi, jadi bikin pake daging sapi aja dhe 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

400 gramdaging sapi atau sesuai keinginan
1.2 Lair
3 cmkayu manis
1 buahpala digeprek
5cengkeh
5 siungbawang putih diiris tipis
3 siungbawang merah diiris tipis
2 ruasjahe
1 buahkentang potong kotak
1 buahtomat potong kotak
1 buahwortel
Daun bawang diiris kecil
2 sdmminyak goreng
Garam
Lada putih
Kaldu jamur Totole
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus selama 7 menit, buang airnya
2

Masukkan air, daging sapi yang telah direbus, cengkeh, pala, kayu manis, garam, lada putih, kaldu jamur ke dalam slow cooker, masak selama 3 jam ke posisi high
3

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, masukkan ke dalam slow cooker
4

Kentang, wortel, tomat direbus terpisah, soalnya gak muat slow cookernya 😁
5

Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng, tambah mak nyuss lg kalo pake sambal dan emping 😍