Pepes Pindang Bumbu Rujak

Name: Pepes Pindang Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍳 Bahan - Bahan 🍳; 2 Kranjang Pindang Tongkol (@ 4 ekor); 25 buah Cabe rawit; 12 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 buah Kemiri; 1 sdt Ketumbar; Secukupnya Lengkuas; Secukupnya Kunyit; Secukupnya Kencur; 3 lembar Daun jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Vitsin; 5 buah tomat (Ukuran sedang); Daun pisang (untuk pembungkus)

Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy

Bawangan, Ploso , Jombang

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Lebih banyak

Pepes Pindang Bumbu Rujak

Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy

Bawangan, Ploso , Jombang

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍳 Bahan - Bahan 🍳
2Kranjang Pindang Tongkol (@ 4 ekor)
25 buahCabe rawit
12 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 buahKemiri
1 sdtKetumbar
SecukupnyaLengkuas
SecukupnyaKunyit
SecukupnyaKencur
3 lembarDaun jeruk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Vitsin
5 buahtomat (Ukuran sedang)
Daun pisang (untuk pembungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
2

Goreng bawah merah, bawang putih, kemiri,cabai,kunyit.
3

Setelah digoreng, taruh di cobek, tambahkan garam, gula vitsin,ketumbar, kencur, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian ulek hingga halus.
4

Setelah halus, tambahkan iris tomat tipis dan ulek lagi hingga halus.
5

Taruh pindang di daun pisang beri bumbu yang dihaluskan tadi kemudian jepit dengan lidi dan rapikan ujung daunnya.
6

Panaskan kukusan dan kukus pepes pindang bimbu rujak hingga matang.
7

Pepes pindang bumbu rujak siap dihidangkan.