Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso

Name: Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Sapi (tinggal bawa ke tukang gilingan bakso); Seledri; Bawang Merah Goreng; Tahu Coklat Kempes; Bahan Kuah:; 4 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 2 butir Kemiri; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Air

Dhika Puspita Sari @dhikapus

Sleman, Yogyakarta

Idul adha gini pasti bosen makan daging, saatnya deh dibuat bakso yang nyegerin..hmm..

Lebih banyak

Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso

Dhika Puspita Sari @dhikapus

Sleman, Yogyakarta

Idul adha gini pasti bosen makan daging, saatnya deh dibuat bakso yang nyegerin..hmm..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging Sapi (tinggal bawa ke tukang gilingan bakso)
Seledri
Bawang Merah Goreng
Tahu Coklat Kempes
Bahan Kuah:
4 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
2 butirKemiri
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yang sudah digiling dibulat-bulat dengan tangan, masukkan dlm air yang sudah mendidih.
2

Membuat kuah: Goreng bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai kering. Kemudian ulek sampai halus dan masukkan ke dalam air, tunggu sampai mendidih. Beri garam dan penyedap rasa. Cek rasa.
3

Masukkan bakso ke dalam kuah yang rasanya sudah oke. Tunggu sampai bakso matang.
4

Sajikan di mangkuk, beri tahu, bawang merah goreng serta seledri.
5

Nb: Kalo mau kuahnya gak terlalu kental, maka bumbunya tidak usah langsung dimasukkan tapi disaring dulu.