Βουτήματα λαδερά

Name: Βουτήματα λαδερά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο; 1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο; 1 ποτήρι νερού ζάχαρη; 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι; 1/2 ποτήρι ρακή; 1 κουταλάκι σόδα στο πορτοκάλι; 1 μπέικιν παουντερ στο αλεύρι; 1 κοφτό κουταλάκι αμμωνία στο πορτοκάλι; Κανέλα, γαρύφαλλο,; 300 γραμμάρια σουσάμι; 1,50 κιλό Αλεύρι μαλακό περίπου

Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Βουτήματα
#χρυσόπιρουνι

Δες περισσότερα

Βουτήματα λαδερά

Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Βουτήματα
#χρυσόπιρουνι

Υλικά

1 ποτήρι νερούελαιόλαδο
1 ποτήρι νερούηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι νερούζάχαρη
1/2 ποτήριχυμό πορτοκάλι
1/2 ποτήριρακή
1 κουταλάκισόδα στο πορτοκάλι
1μπέικιν παουντερ στο αλεύρι
1 κοφτό κουταλάκι αμμωνία στο πορτοκάλι
Κανέλα, γαρύφαλλο,
300 γραμμάριασουσάμι
1,50 κιλό Αλεύρι μαλακό περίπου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε λεκάνη ζυμωματος προσθέτουμε τα υλικά με την σειρά που είναι γραμμένα.
2

Ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη
3

Προσθέτουμε το αλεύρι, δεν ζυμώνουμε
4

Με απλές κινήσεις και διπλώματα κάνουμε μια ζύμη μαλακια. Δεν ζυμώνουμε καθόλου γιατί αφήνει το λάδι του, και μετά και αφηδατωνετε το ζυμάρι.
5

Αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί το ζυμάρι.
6

Πλάθουμε μικρά μπαστούνια και τα κυλαμε στο σουσάμι.
7

Φούρνος 180, μέχρι να ροδίσουν.