💛 Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Ένας από τους πιο λαχταριστούς καλοκαιρινούς μεζέδες.
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

💛 Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Ένας από τους πιο λαχταριστούς καλοκαιρινούς μεζέδες.
#ΧρυσόΠιρούνι

Υλικά

4μέτριες πιπεριές κέρατο
2πιπεριές φλωρίνης
1ντομάτα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
1πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη για την γέμιση
1 σκελίδασκόρδο τριμμένη
2 πρέζεςρίγανη
200 γρ.φέτα τριμμένη
100 γρ.γραβιέρα τριμμένη
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε το κοτσάνι ώστε να έχουμε ένα καπάκι και αφαιρούμε τα σποράκια. Διαφορετικά μπορούμε να χαράξουμε την πιπεριά κατά μήκος και αφού αφαιρέσουμε όσα σποράκια έχει να γεμίσουμε.
2

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά,εκτός το ελαιόλαδο,και γεμίζουμε τις πιπεριές μας. Κλείνουμε με το καπάκι τους και αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι.
3

Περιχύνουμε τις πιπεριές με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν και να μείνουν με το λάδι τους.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Δευτέρα 08 Ιούλιος 2019 13:56:45 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ντομάτα φέτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές