Mie Rebus Aceh pedas

Name: Mie Rebus Aceh pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie instan supermie jumbo (optional); 1/4 buah tomat; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm bumbu mie aceh homemade (lihat di resep 'mie goreng aceh'); 7 buah cabe rawit; 7 lembar daun sawi caisim; Pelengkap;; Seafood; Telur; Tauge; Bunga kol; Bawang goreng

Azelia Azhar @cook_4942133

Tapak Tuan, Aceh Selatan.

Laper di jam genting? Kangen mie instan? Kepingin mie dan sesuatu yg gurih-pedas tp mager? Stok dan isi kulkas adalah penyelamatnya. 😅😅
Apalagi ingin bermicin ria tp takut over kl jajan diluar. 😆 pake aja bumbu mienya cukup ½ bungkus+himsalt pasti ttp enak. Bumbu aromatik spt stok bumbu mie aceh jd solusi menekan craving micin jg lhoo^^

Lebih banyak

Mie Rebus Aceh pedas

Azelia Azhar @cook_4942133

Tapak Tuan, Aceh Selatan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie instan supermie jumbo (optional)
1/4 buahtomat
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmbumbu mie aceh homemade (lihat di resep 'mie goreng aceh')
7 buahcabe rawit
7 lembardaun sawi caisim
Pelengkap;
Seafood
Telur
Tauge
Bungakol
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang hingga wangi lalu pecahkan telur dan masak hingga matang dan wangi (kebetulan disini sy ngga pake krn gaada). Tambahkan bumbu mie aceh homemade yg memang sdh jd stok sy dikulkas. Lalu tambahkan air dan masukkan berbagai seafood dan pelengkap lainnya (optional).
2

Setelah air didih masukkan mie sebungkus sekalian dengan sayur (bunga kol/sawi/tauge). Besarkan api selama 3menit sambil ditutup dan matikan api. Koreksi rasa (sy cuma pakai setengah bungkus bumbu mie instannya dan tambahkan himalayan salt). Lalu sisihkan. Tambahkan bawang goreng, irisan cabe rawit, kecap dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis.
3

Lebih nikmat dengan emping melinjo dan acar bawang jg timun. Selamat mencoba^^