Pepes ayam daun kemangi
Pepes ayam merupakan sajian yang sangat digemari karena diolah dengan bahan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera . Dihidangkan selagi hangat jauh lebih nikmat , setelah dikukus kita juga bisa memanggangnya .
Pepes ayam daun kemangi
Pepes ayam merupakan sajian yang sangat digemari karena diolah dengan bahan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera . Dihidangkan selagi hangat jauh lebih nikmat , setelah dikukus kita juga bisa memanggangnya .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam,kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu halus,lalu ulek sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan sereh kemudian tambahkan 1 gelas air aduk rata
- 4
Masukan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu aduk rata
- 5
Setelah airnya sudah agak menyusut, siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dengan lap lalu di atas daun tata bahan pelengkap dan tambahkan 1 potong ayam atau sesuai selera kemudian lipat daun dan semat ujungnya dengan tusukan sate/lidi
- 6
Kukus sampai matang atau sekitar 30 menit. Sajikan hangat, selamat mencoba 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar