Balado Telur Puyuh ala Ummu Rasya

Name: Balado Telur Puyuh ala Ummu Rasya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 butir telur puyuh (rebus, kuliti dan goreng); Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar (buang bijinya); 1 buah tomat; Bumbu Pelengkap :; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk; Secukupnya air dan kecap manis

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Baby lg doyan banget sama telur puyuh.

Lebih banyak

Balado Telur Puyuh ala Ummu Rasya

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Baby lg doyan banget sama telur puyuh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 butirtelur puyuh (rebus, kuliti dan goreng)
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe merah besar (buang bijinya)
1 buahtomat
Bumbu Pelengkap :
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula merah, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
Secukupnyaair dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
2

Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis aduk rata dan koreksi rasa.
3

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.