Ikan serai balado bombay

Name: Ikan serai balado bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan serai kira2 400 gr; 1 1/2 sdm Cabe merah giling; 1 bh bombay pot sesuai seleea

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Masak yg simpel, hari ini ad kegiatan di luar jd menu klrg hr ini simpel praktis dan bergizi, beli ikannya di warung sebelah, biasa sy ke psr, ikan serai ak beli 2 ekor karena ukuran ikannya agk bsr. Sy gunakan bhn yg ad dan bumbu yg ad di dpr

Lebih banyak

Ikan serai balado bombay

Dwi Astuti @cook_9852774

Pekan Baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan serai kira2 400 gr
1 1/2 sdmCabe merah giling
1 bhbombay pot sesuai seleea
secukupnyaLadaku
1 buahtomat potong2
2 siungbsr bwg pth cincang
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan cuci bersih kerat beri garam dan ladaku, kukus kira2 15 mnt
2

Stlh msk angkat dan pisahkan daging dr tulang atau durinya
3

Tumis bawang putih dan bombay smpi harum masukan cabe giling, ikan, garam, kaldu jamur dan ladaku, aduk smpi rata, lalu masukan tomat, jng lupa koreksi rasa
4

Stlh masak, angkat dan hidangkan, biarpun masaknya sederhana tpi rasanya enak. Maaf ngg smpt foto, karena Buru2 mau pergi. Slmt mencoba