Mie Titi

Name: Mie Titi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr mie telur; 6 buah bakso (iris); 200 gr udang kupas bersih; 1 butir telor; Sawi hijau seikat (potong); 3 butir bawang putih (geprek dan cincang); 2 buah bawang pre (iris); 1 sdm kecap ikan; 2 sdm maizena (larutkan dg 100 ml air); secukupnya Gula, Garam, merica, kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Mie Titi makanan khas Makasar. Ciri khasnya pakai mie yg digoreng dan disiram kuah sayur kental gurih. Ini aku bikin nggak kental banget yaa. Sesuai selera aja, klo yg suka kental banget bs banyakin maizena nya

Lebih banyak

Mie Titi

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grmie telur
6 buahbakso (iris)
200 grudang kupas bersih
1 butirtelor
Sawi hijau seikat (potong)
3 butirbawang putih (geprek dan cincang)
2 buahbawang pre (iris)
1 sdmkecap ikan
2 sdmmaizena (larutkan dg 100 ml air)
secukupnyaGula, Garam, merica, kaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, tiriskan. Kemudian bagi menjadi 5 bagian dan goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih dg minyak. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan bakso
3

Beri air, kecap ikan, gula, garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk rata dan cicipi untuk koreksi rasa. Masukkan sawi, bawang pre dan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental
4

Penyajian : taruh mie yg sdh digoreng di mangkuk dan siram dengan kuah sayurnya. Bisa diberi jeruk nipis dan sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

pada 12 Juli 2019 04.20

I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya