Cumi Pete

Name: Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi; 2 papan pete (kupas); 3 lembar daun jeruk; secukupnya garam gula lada dan penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 2 buah jeruk nipis; 15 buah cabe kriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran kecil; 1 butir kemiri

pupah 👸 @pupah

Tangerang

Ngaliwet gak lengkap kalo ga ada cumi pete. fav nya ceu nitaa 😘

Lebih banyak

Cumi Pete

pupah 👸 @pupah

Tangerang

Ngaliwet gak lengkap kalo ga ada cumi pete. fav nya ceu nitaa 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi
2 papanpete (kupas)
3 lembardaun jeruk
secukupnyagaram gula lada dan penyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
2 buahjeruk nipis
Bumbu Halus
15 buahcabe kriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran kecil
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali, tiriskan
2

Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan cumi, air secukupnya, garam gula lada dan penyedap rasa, tunggu sampai cumi matang
3

Setelah air menyusut, tambahkan pete tetakhir (agar pete masih krenyes2 saat di makan). koreksi rasa, angkat dan sajikan
4

Cumi pete siap disantap bersama nasi liwet hangat