1•°Cobek Ikan Nila

Name: 1•°Cobek Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Nila; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 ruas kencur; 2 buah tomat; 3 batang Cabai merah; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Garam; 2 gandul gula merah; 2 butir bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/4 ketumbar bubuk; 1 sdm garam; Bawang goreng; Irisan cabe merah

@Nurpadilla06 @cook_17533337

Cikalong Wetan, Bandung Barat

Selalu suka sama resep Almh. Ibu ..

Lebih banyak

1•°Cobek Ikan Nila

@Nurpadilla06 @cook_17533337

Cikalong Wetan, Bandung Barat

Selalu suka sama resep Almh. Ibu ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Nila
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 ruaskencur
2 buahtomat
3 batangCabai merah
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram
2gandul gula merah
Bumbu Ikan
2 butirbawang putih
1 ruaskunyit
1/4ketumbar bubuk
1 sdmgaram
Bahan pelengkap
Bawang goreng
Irisancabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan Nila, lalu potong sesuai selera (saya potong 2 bagian dalam 1 ekor ikan) dan haluskan bumbu Ikan, lalu masukkan semua Ikan yang sudah dibersihkan. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng Ikan.
2

Selama menunggu Ikan matang, haluskan juga bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, cabai merah, cabai rawit.
3

Setelah Ikan matang, tumis bumbu utama. Setelah harum, tambah air secukupnya lalu beri garam, gula merah. Tunggu sampai mendidih, masukkan Ikan goreng, lalu tunggu sampai air bumbu surut.
4

Hidangkan Ikan, beri bawang goreng dan cabai merah yang sudah di iris. Santap selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@Nurpadilla06 @cook_17533337

pada 16 Juli 2019 01.08

Cikalong Wetan, Bandung Barat

hanya emak² biasa yang kalo upload pict pake hp jadul 😎 resep yang saya buat hanya ber budget minim emak² kampung (karna emang saya dari kampung. but i love it) 😊 masak apa aja yang penting halal dan enak yakan buibuuu ??? 😘😄jangan lupa biasakan memulai makan dengan Basmalah dan selalu menggunakan tangan kanan, serta tidak berlebih-lebihan. kalo suka melebihkan, lebihkan aja masakannya supaya tetangga, sanak-sodara bisa ikut makan. berbagi itu indah yakaaaan ??? 😇😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Nila Bawang Gula Merah Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya