Sup wortel labu siam

Name: Sup wortel labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah labu siam, iris batang korek api; 1 buah wortel ukuran besar, iris batang korek api; 6 buah bakso sapi, iris tipis; 1 butir telur (optional), kocok lepas; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 2 butir bawang merah, iris tipis; 1/4 bombay ukuran sedang, iris tipis; secukupnya garam merica; secukupnya kaldu jamur; 700 ml air; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 2 helai daun sup, iris2

dapurDeToso @dapurdetoso

Ambon

ini sup yg sangat simpel, tidak perlu kaldu dari ayam/sapi. rasa gurih kuah supnya didapat dari tumisan 3 jenis bawang, bombay, merah dan putih.

#AntiRibet

ini sup yg sangat simpel, tidak perlu kaldu dari ayam/sapi. rasa gurih kuah supnya didapat dari tumisan 3 jenis bawang, bombay, merah dan putih.

#AntiRibet

Lebih banyak

Sup wortel labu siam

dapurDeToso @dapurdetoso

Ambon

ini sup yg sangat simpel, tidak perlu kaldu dari ayam/sapi. rasa gurih kuah supnya didapat dari tumisan 3 jenis bawang, bombay, merah dan putih.

#AntiRibet

ini sup yg sangat simpel, tidak perlu kaldu dari ayam/sapi. rasa gurih kuah supnya didapat dari tumisan 3 jenis bawang, bombay, merah dan putih.

#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahlabu siam, iris batang korek api
1 buahwortel ukuran besar, iris batang korek api
6 buahbakso sapi, iris tipis
1 butirtelur (optional), kocok lepas
2 siungbawang putih, cincang kasar
2 butirbawang merah, iris tipis
1/4bombay ukuran sedang, iris tipis
secukupnyagaram merica
secukupnyakaldu jamur
700 mlair
1 sdmminyak goreng untuk menumis
2 helaidaun sup, iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1sdm minyak goreng kedalam panci sup, tumis bawang2an sampai harum dan layu. tambahkan air, didihkan selama 10 menit. masukan wortel masak sampai wortel empuk
2

Setelah wortel empuk, masukan labu siam dan bakso sapi. masak sampai labu siam empuk. tambahkan telur kocok, aduk cepat. Masukan garam, merica, kaldu jamur, koreksi rasa. matikan kompor, masukan daun sop dan diaduk rata.