Tongkol Santan Sederhana

Ikan tongkol bisa diganti dengan tahu, tempe atau jenis ikan lainnya.
Resep dari tetangga, katanya ini masakan khas buton.
Tongkol Santan Sederhana
Ikan tongkol bisa diganti dengan tahu, tempe atau jenis ikan lainnya.
Resep dari tetangga, katanya ini masakan khas buton.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai kulitnya bertekstur (setengah matang)
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit utuh dan serai sampai harum
- 3
Masukkan air untuk kuah dan ikan goreng, masak sampai air mendidih.
- 4
Tambahkan kacang panjang, santan, kaldu bubuk, merica, garam, dan gula. Aduk² agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang. Angkat dan siap sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sweet.icedtea_ bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar