Sayur gudeg gori ala yogya

Name: Sayur gudeg gori ala yogya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks nangka; 5 buat telur ayam; 1/4 tetelan / ceker; 5 bh gula merah; 3 sdm kecap; 1 bks santan instan; Penyedap rasa; 6 sium bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 butir kemiri

Dapoer KINZAFOOD @ummi1989

Serang

Sayur gudeg gori ala yogya

Dapoer KINZAFOOD @ummi1989

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksnangka
5buat telur ayam
1/4tetelan / ceker
5 bhgula merah
3 sdmkecap
1 bkssantan instan
Penyedap rasa
Bahan dihaluskan
6sium bawang putih
1 sdmketumbar
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air + tambahkan minyak sedikit kalau sudah mendidih masukan mangka kurleb 30 menit angkat dan cuci
2

Saat sudah dicuci remat remat nangka supaya hancur teksturnya kemudian tambahkan air lagi dan rebus kembali
3

Masukan bumbu halus tadi kedalam nangka + tambahkan bumbu penyedap+ kecap + gula merah dll koreksi rasa
4

Koreksi rasa kalau air sudah dirasa mulai asat (berkurang) dan gudeg ala yogya nan simple siap dimakaaann