Urap Sayur (oil-free, msg-free)

Name: Urap Sayur (oil-free, msg-free)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 buah cabe keriting (opsional sesuai selera); 2 ruas kencur; Himalayan salt; secukupnya Gula jawa; 1 daun salam; 3 daun jeruk (ini aku yg kecil2); Kelapa parut; Bayam; Tauge; Kacang panjang; Wortel; Brokoli

Meitha Rafinda @meitharfnd

Surakarta

Home cooked is always best! Tanpa bahan aneh-aneh pun rasanya tetep enak bgt juara!! (Ini semangat bgt nulisnya 😂) #eatclean #msgfree #oilfree

Lebih banyak

Urap Sayur (oil-free, msg-free)

Meitha Rafinda @meitharfnd

Surakarta

Home cooked is always best! Tanpa bahan aneh-aneh pun rasanya tetep enak bgt juara!! (Ini semangat bgt nulisnya 😂) #eatclean #msgfree #oilfree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu urap
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 buahcabe keriting (opsional sesuai selera)
2 ruaskencur
Himalayan salt
secukupnyaGula jawa
Bahan lain
1daun salam
3daun jeruk (ini aku yg kecil2)
Kelapa parut
Sayur
Bayam
Tauge
Kacang panjang
Wortel
Brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan bumbu sambal sampai halus
2

Campurkan bumbu sambal yg telah halus dengan kelapa parut. Nyalakan kompor (Gunakan wajan anti lengket agar tidak mudah gosong) maaf lupa difoto hehe
3

Beri daun salam dan daun jeruk. Tes rasa, jika kurang tambahkan himalayan salt/sedikit gula pasir (opsional)
4

Aduk sampai kelapa sedikit mengering
5

Kukus semua sayur (dikukus agar vitaminnya tidak banyak hilang)
6

Campurkan sayur dan bumbu kelapa. Urap siap dinikmati!