Klapertart simpel g pake ribet
Pengen jualan kue ini tpi Krn bahanx agak mahal maka harus bikin yg sedikit lebih ringan di dana tapi rasa tetap juara 😊
Klapertart simpel g pake ribet
Pengen jualan kue ini tpi Krn bahanx agak mahal maka harus bikin yg sedikit lebih ringan di dana tapi rasa tetap juara 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air kelapa,SKM,air matang,gula pasir,dan kuning telur
- 2
Masak dgn menggunakan api sedang sambil terus diaduk
- 3
Setelah mendidih tuang tepung maizena yg telah di beri sedikit air ke dalam adonan sambil terus diaduk dan berikan tiga tetes pewarna kuning aduk kembali hingga mendidih dan meletup letup matikan api
- 4
Cincang kasar daging kelapa kemudian masukkan ke dalam adonan masak kembali menggunakan api kecil sambil terus di aduk (gunanya dimasak kembali agar kue tahan dalam suhu ruang selama seharian)
- 5
Matikan api dan dinginkan
- 6
Sambil menunggu dingin kita buat toppingnya
- 7
Cincang panjang kenari dan cincang kecil kismis sisihkan
- 8
Kocok putih telur hingga kaku beri sedikit cuka agar teksturnya bagus
- 9
Tuang adonan ke dalam cup lalu tuang putih telur diatasnya hias dgn kenari dan kismis tabur bubuk kayu manis secukupnya
- 10
Lalu panggang sekitar 10-15 menit dgn menggunakan api atas dan bawah dgn suhu 170°c
- 11
Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat
- 12
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar